Đậu black là một trong những loại hạt xuất sắc cho sức khỏe. Đậu đen được dùng chế biến không ít món nạp năng lượng thức uống ngon nhưng nhiều tình nhân thích, vào đó thông dụng phải nói đến món chè. Ngày hôm nay mercare.com.vn đang hướng đẫn cho bạn cách nấu chè đậu black mau mềm, vừa thơm vừa ngon để mái ấm gia đình cùng giải nhiệt độ vào ngày hè này nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu đậu đen mau mềm


2. Giải pháp nấu chè đậu đen mau mềm2.2. Phương pháp nấu chè đậu đen3. Bí quyết cho món trà đậu black màu mềm không biến thành cứng

Cách nấu chè đậu đen mau mềm tại nhà cực kì đơn giản với công thức chế biến cũng tương tự những mẹo tốt được mercare.com.vn giới thiệu cùng chúng ta ngay dưới đây. Hãy cùng xem thêm ngay nhé.

1. Trình làng về món trà đậu đen

Đậu black (đỗ đen) trực thuộc họ công ty Đậu. Thương hiệu thuốc theo Đông y là ô đậu, hương xị,… body đậu black không lông, lá kép có 3 lá chét mọc so le, lá chét giữa to và dài hợn lá 2 bên. Quả gần kề dài, tròn, trong chứa 7 – 10 phân tử màu đen. Đâu đen thường được chế biến thành nhiều món như chè đậu đen, cháo đậu, xôi nếp,….

*
Đậu đen dùng làm nấu chè được rất nhiều người yêu thương thích. Ảnh Internet

Trong đó trà đậu black là giữa những loại chè được không ít người yêu thích. Chè đậu đen bạn có thể nấu loãng hoặc đặc sệt tuỳ vào mùi vị của bạn dạng thân. Đây là món nạp năng lượng vừa bồi bổ lại phù hợp là món nạp năng lượng vặt giải khát cho mùa hè. Đối với cách sản xuất món trà đậu black thì cực kỳ dễ dàng chế biến.

2. Cách nấu trà đậu đen mau mềm

Nguyên liệu nhằm nấu món trà đậu đen rất dễ tìm mua nên chúng ta cũng có thể mua ở chợ, vô cùng thị,… Nấu thế nào cho nhanh mềm ngon không bị lại đậu cũng không khó. Mời bạn cùng mercare.com.vn bước đầu chế biến hóa nhé.

2.1. Vật liệu cần chuẩn bị

Đậu đen: 1kgDừa khôThạch đenĐường
*
Nguyên liệu chế tao chè đậu đen. Ảnh: Internet.

2.2. Phương pháp nấu trà đậu đen

Bước 1: Sơ chế đậu đen

Bước trước tiên để nấu trà đậu đen sao để cho nhanh mềm thì bạn hãy mang đậu black ngâm vào nước khoảng chừng từ 5 – 8 tiếng. Sau khi đủ thời hạn ngâm thì các bạn rửa không bẩn với nước khoảng chừng 2 – 3 lần.

*
Ngâm đậu đen khoảng chừng 8 tiếng. Ảnh: Internet.Bước 2: Nấu trà đậu đen

Sơ chế hoàn thành thì chúng ta cho đậu black vào nồi rang với lửa nhỏ. Các bạn nhớ hòn đảo đều khoảng chừng 7 – 10 phút cho đến khi hạt đậu black nhìn hơi nhăn lại thì cho thêm nước. Đây chính là một trong số những cách nấu chè đậu đen mau mềm, black sánh và đặc đấy nhé.

*
Rang phân tử đậu đen. Ảnh: Internet.

Tiếp đó bạn chuyển toàn thể hỗn phù hợp đậu black và nước qua nồi áp suất hoặc nồi cơm trắng điện nhằm đậu đen hoàn toàn có thể nhờ nhanh hơn. Thời hạn hầm khoảng 30 – 45 phút. Cùng trong suốt quá trình nấu chúng ta nhớ xem chè đậu đen gồm cạn nước thì thêm nước nóng vào nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mắt Hết Mờ

*
Nấu trà đậu black trong nồi áp suất. Ảnh: Internet.Bước 3: Cho hương liệu gia vị vào chè

Sau khi chè đậu black mềm thì chúng ta cũng có thể tách phần nước ra riêng. Phần đậu đen chúng ta cho mặt đường vào rồi trộn đều, ướp khoảng tầm 30 phút cho đậu thâm nhập đường. Hoặc chúng ta có thể cho lên bếp, khuấy đều khoảng chừng vài phút đến đường tung ra là được.

Ngoài ra chúng ta cũng có thể cho đường vào trực tiếp hỗn hợp trà đậu đen sau khoản thời gian đậu bắt đầu mềm mà ko cần tách nước ra. Ghi nhớ thêm đường vào tầm khoảng nước còn rét để mặt đường tan nhanh hơn.

*
Ướp đậu black với đường. Ảnh: Internet.

2.3. Thành phẩm

Sau khi đang nấu hoàn thành thì các bạn cho đậu black ra chén bát rồi nếm nếm thêm đá vào là có thể ăn ngay được rồi. Ngoài ra bạn có thể bỏ thêm các topping khác như thạch đen, dừa thô vào để tạo thêm độ ngon của món chè. Một ly trà đậu black vào sở hữu hè cùng với đậu mềm mềm, bùi bùi, ngọt nhẹ sẽ đánh cất cánh ngay cơn nóng của thời tiết đặc trưng này đấy.

*
Thành phẩm chè đậu đen mềm, thơm ngon, phệ ngậy. Ảnh: Internet.

3. Bí quyết cho món chè đậu black màu mềm không xẩy ra cứng

Nhìn qua bí quyết của món trà đậu đen cực kỳ dễ chế biến. Dưới đấy là một số mẹo mà bạn hãy áp dụng để cho món trà thêm ngon hơn nhé.

3.1. Lựa chọn hạt đậu đen

Trước lúc mua bạn hãy thử cắm 1 phân tử xem phân tử đậu đó tất cả giòn không. Với cách này sẽ giúp bạn nhận ra được sẽ là hạt đậu ngon cùng còn mới.Không nên mua những hạt đậu đen có màu nhạt, phân tử to hạt bé dại và khi cắm mềm thì đó là sản phẩm cũ và bạn không nên mua.
*
*
Cách nấu trà đậu đen mau mềm không khó. Ảnh: Internet.

Vậy là mercare.com.vn đang hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu đen mau mềm khá dễ dàng. Hi vọng rằng cùng với những nguyên vật liệu dễ tìm cùng với công thức 1-1 giản, mẹo giỏi được share sẽ khiến cho bạn có thêm nhiều kinh nghiệm để đun nấu món trà này luôn luôn thành công nhé.