Bánh bông lan nho hoàn toàn có thể tự thực hiện tận nơi với bí quyết khá solo giản. Hãy cùng học tức thì 2 biện pháp làm bánh bông lan nho phổ biến nhất qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bơ nho

Cách làm bánh bông lan Nho khô bởi lò nướng

Bánh bông lan Nho thô là nhiều loại bánh truyền thống được rất nhiều thực khách thích thú với mùi vị thơm ngon hòa quyện hoàn hảo nhất giữa hương thơm bơ, vị ngọt của nho và khủng của sữa. Bạn hoàn toàn rất có thể tự mình triển khai những dòng bánh bông lan Nho thô ngay tại nhà chỉ cùng với chiếc bếp nướng trong gian bếp của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Bột mì thường: 180g

Bột nở: 1.5 muỗng cà phê

Muối: 1/4 thìa cà phê

Bơ: 110g

Đường: 110g

Vanilla dạng nước: 1.5 muỗng cà phê

Trứng: 2 quả

Sữa tươi không đường: 100ml

Nho khô: 100g

Bột nhằm áo mang đến nho: 10g

Rượu rum: 15ml

*

Công thức làm cho bánh bông lan Nho khô tại nhà với lò nướng

Cách có tác dụng bánh bông lan Nho khô bằng lò nướng được triển khai theo các bước sau:

Bước 1: Rửa không bẩn Nho thô với nước ấm để vứt bỏ bớt lớp đường bên ngoài. Ngâm nhỏ tuổi trong rượu rum khoảng chừng 1 tiếng rưỡi nhằm nho nở đều.

Bước 2: làm cho nóng lò nướng tới ánh nắng mặt trời 165 độ C. Phết lên khuôn một tấm bơ phòng dính rồi rắc một lớp bột lên. Các bạn úp ngược khuôn nhằm phần bột thừa rơi hết ra mặt ngoài.

Bước 3: sử dụng máy đánh bông bơ và đường lên tính đến khi đưa sang lếu láo hợp white color ngà.

Bước 4: nếm nếm thêm trứng vào đánh hầu như rồi thêm vani vào đảo đều.

Bước 5: Trộn bột mì, bột nở với muối trong một xâu khác

Bước 6: Nho khô sau khoản thời gian ngâm rượu thì đổ ra rổ nhằm ráo nước. đậy một lớp bột phía bên ngoài Nho để tránh những quả nho bị rơi xuống đáy bánh trong khi nướng.

Bước 7: Trộn đều tất cả hổn hợp bột với sữa tươi, bơ trứng đường bằng máy đánh trứng. Đầu tiên, chúng ta rây bột vào âu bơ rồi triển khai trộn đều. Thêm ⅓ lượng sữa tươi vào liên tục đảo đầy đủ lên. Tiến hành lần lượt cho tới khi không còn số bột với trứng đã chuẩn bị.

Bước 8: mang đến Nho khô vẫn được bao phủ một lớp bột bên phía ngoài vào âu bột đang đánh.

Bước 9: chia bột vào rất nhiều số khuôn đã chuẩn chỉnh bị. Nhớ chỉ đổ khoảng chừng ⅔ khuôn thôi nhé để sinh sản một khoảng cách cho bột bánh nở lúc nướng.

Bước 10: mang đến bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 30 phút tới lúc chín vàng những mặt thì mang ra.

*

Cách làm bánh bông lan Nho bằng nồi cơm điện

Bạn không tồn tại lò nướng mà lại vẫn ao ước tự mình thực hiện những mẫu bánh bông lan nho khô tuyệt vời cho anh chị em cùng thưởng thức. Cùng tìm hiểu thêm ngay bí quyết làm bánh bông lan Nho khô bởi nồi cơm điện sau đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Trứng: 4 quả

Bột mì: 150g

Bột nở: 2g

Sữa tươi ko đường: 50g

Dầu ăn: 40ml

Chanh: ½ quả

Muối: ⅛ muỗng cà phê

Nho khô: 1 hộp

Cách làm cho bánh bông lan Nho khô ngon bằng nồi cơm điện

Để thực hiện được các cái bánh bông lan Nho khô bằng nồi cơm điện các bạn cần vận dụng theo công việc sau:

Bước 1: bóc 4 trái trứng đã sẵn sàng thành 2 âu với lòng đỏ cùng lòng white riêng

Bước 2: thực hiện rây bột mì và bột nở mang lại mịn rồi chia thành 2 phần bởi nhau

Bước 3: sử dụng máy tiến công trứng tiến công bông lòng trắng lên rồi thêm nước cốt chanh vào đánh tới khi các thành phần hỗn hợp bông cứng. Trong những khi đánh bạn đừng quên cho từng chút mặt đường vào nhằm đánh đến tan hoàn toàn nhé.

Bước 4: cho lòng đỏ vào rồi điều chỉnh tốc độ của máy đánh trứng sút đi. Thêm sữa tươi vào đánh luôn cho đều.

Bước 5: mang lại bột vào trộn đều, đánh nhẹ nhàng để tránh làm vỡ những bọt khí của trứng nhé.

Bước 6: Trộn không còn 2 phần bột đã phân chia cho mọi rồi thêm dầu lấn sâu vào đảo lên. Thêm Nho khô đang được bao phủ lớp bột phía bên ngoài vào trộn chung.Bước 7: Phết một tấm dầu lên đáy cùng thành của nồi cơm, lót giấy sáp vào lòng nồi để bảo vệ bánh không biến thành cháy khi nướng ở nhiệt độ cao.

Bước 8: Độ tất cả hổn hợp bột vào rồi đập vơi nồi để chế tạo độ phẳng mang đến bột bánh.

Xem thêm: Xem Phim Yêu Em Từ Cái Nhìn Đầu Tiên Bilutv, Yêu Em Từ Cái Nhìn Đầu Tiên (Bản Điện Ảnh)

Bước 9: Khởi hễ nồi cơm điện, chọn cơ chế Cook chờ đến khi chuyển sang chính sách Warm thì nhằm thêm 7 phút nữa. Bạn liên tục bật chế độ Cook và lặp lại như vậy 3 lần nhằm bánh chín trả toàn. Trong khoảng 25 phút đầu tuyệt vời không mở nắp nồi cơm trắng điện để tránh bánh bị xẹp. Đến lần bật chính sách Cook thiết bị 3 bắt đầu mở nắp kiểm soát xem bánh đang chín chưa.

Bước 10: đem bánh ra với rắc thêm Nho thô trên mặt phẳng để trang trí.

*

Yêu cầu thành phẩm yêu cầu đạt khi làm bánh bông lan Nho khô

Bánh bông lan Nho khô phải có độ mềm, xốp tuyệt đối hoàn hảo với mừi hương ngọt ngào. Bánh được nướng chín vừa, không cháy, bột bánh nở đa số đẹp với màu sắc bắt mắt. Mùi vị của nho hòa quyện tuyệt đối hoàn hảo với bột bánh.

Một số bí quyết làm bánh bông lan nho khô ấn tượng mà chúng ta nên biết

Bánh bông lan cuộn Nho khô

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Để thực hiện phần bánh bông lan cuộn Nho khô giành riêng cho 4 người trải nghiệm bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:

Trứng gà: 3 quả

Nho: 200g

Sữa tươi: 40ml

Nước cốt chanh: 2 muỗng cà phê

Bột gạo: 60g

Đường nâu: 40g

Cách thực hiện

Công thức làm bánh bông lan cuộn Nho khô có những cách sau:

Bước 1: Nho khô sau khoản thời gian mua về cọ sạch và để ráo nước

Bước 2: bóc riêng lòng trắng với lòng đỏ trứng gà. Thêm 20g đường nâu, 40ml sữa tươi không nhiều béo, 2 muỗng coffe nước cốt chanh vào âu đựng lòng đỏ trứng với đánh lên cho đều.

Bước 3: Thêm 60g bột gạo vào trộn mang đến đều. Cần sử dụng máy đánh trứng tiến công bông lòng trắng lên rồi dồn phần đường nâu còn lại vào đánh đều.

Bước 4: Chia tất cả hổn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, múc từng phần vào tất cả hổn hợp lòng đỏ đang đánh rồi trộn đều.

Bước 5: cho giấy lót với khuôn rồi đổ các thành phần hỗn hợp này vào dàn đều. Bạn nướng bánh ở ánh nắng mặt trời 170 độ vào 14 phút.

Bước 6: khi bánh sẽ chín các bạn phết lên mặt phẳng một lớp kem sữa chua mỏng. Xếp rất nhiều nho lên thành một sản phẩm rồi cuộn bánh lại thiệt chặt tay. Sử dụng màng quấn thực phẩm bao lại với để trong ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 tiếng để định hình bánh.

Bước 7: cắt bánh với cùng thưởng thức thôi nào

*

Bánh bông lan bơ Nho khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trứng gà: 3 quả

Bột mì: 150g

Bơ lạt: 150g

Đường: 130g

Bột nở: 2 muỗng cà phê

Sữa tươi không đường: 40ml

Muối: ½ muỗng cà phê

Vani: 1 muỗng cà phê

Nho khô: 25g

Rượu rum: 25ml

Cách làm cho bánh bông lan bơ Nho khô

Để thực hiện những mẫu bánh bông lan bơ Nho khô tuyệt hảo bạn chỉ việc áp dụng công thức với các bước sau:

Bước 1: Khởi động lò vi sóng bật chế độ nướng ở nhiệt độ 155 độ C trước 10 phút khi làm cho bánh.

Bước 2: Đổi phần đa rượu rum lên nho khô nhằm Nho thô mềm với dậy hương thơm thơm. Giảm và lót giấy sáp lên khuôn bánh.

Bước 3: Trộn bột nổi, muối, bột mì và rây thật kỹ

Bước 4: kết hợp 40ml sữa tươi không đường cùng 1 muỗng cà phê vani. Đập 3 trái trứng bỏ vô tô.

Bước 5: dùng máy tiến công trứng tấn công tan vứt ở vận tốc trung bình trong vòng 10 – trăng tròn phút. Vừa tấn công bơ chúng ta vừa mang lại đường vào đến khi bơ chuyển sang white color ngà thì giới hạn lại.

Bước 6: Điều chỉnh máy tấn công trứng sang tốc độ cao rồi thêm trứng vào đánh để tạo tất cả hổn hợp sánh, mịn. Thong dong đổ bột đã có rây rồi chỉnh tốc độ máy xuống thấp. Đánh trong tầm ít phút rồi thêm sữa vào với trộn đều.

Bước 7: Vớt Nho ra khỏi rượu rum rồi cho vô tô bột rồi trộn đều. Cho bột vào khuôn nước, rải hạnh nhân lên bề mặt.

Bước 8: đến bánh vào lò nướng trong thời hạn 40 – 55 phút. Sử dụng tăm xiên vào giữa bánh để kiểm soát bánh vẫn chín tốt chưa.

*

Bánh bông lan Nho là một trong những loại bánh truyền thống cuội nguồn được rất nhiều tín đồ siêu thị nhà hàng yêu thích. Chúc bạn cũng có thể thực hiện thành công các chiếc bánh tuyệt vời này để cùng hưởng thụ với gia đình, đồng đội của mình nhé.