Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối thường xuyên được vận dụng vào thời gian Giáng Sinh như một truyền thống lâu đời ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số mái ấm gia đình cũng tự có tác dụng bánh bông lan cuộn để tổ chức triển khai tiệc Noel vào nhà. Hoặc, cũng có tương đối nhiều nơi sử dụng món bánh này như một phần trong mâm cỗ thờ Tết, thờ sinh nhật/ thôi nôi,...Cách tiến hành bánh bông lan cuộn nhân t


Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối hay được vận dụng vào thời điểm Giáng Sinh như một truyền thống ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số gia đình cũng tự có tác dụng bánh bông lan cuộn để tổ chức tiệc Noel vào nhà. Hoặc, cũng có không ít nơi sử dụng món bánh này như một trong những phần trong mâm cỗ cúng Tết, bái sinh nhật/ thôi nôi,...Cách triển khai bánh bông lan cuộn nhân trứng muối hạt tưởng nặng nề mà hóa ra cực kỳ dễ. Không tin tưởng thì các bạn cùng Học có tác dụng bánh TPHCM cho ngay cách làm làm bánh dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách sơ chế trứng muối làm cho bánh

Trứng muối lấy ngâm rượu để đánh tan mùi tanh hôi. Chừng 5 phút sau, vớt trứng muối bột ra, cọ lại nước sạch và để ráo.

Bạn đang xem: Bánh bông lan cuộn trứng muối

Quét lớp dầu ăn mỏng manh đều mọi mặt trứng muối rồi tiến hành làm chín trứng. Bạn có 2 cách bào chế trứng muối: mang lại vào bếp nướng (100 độ C, nướng 10 phút), hoặc bỏ vào nồi hấp.

Để riêng biệt phần trứng muối bột đã làm chín này riêng.

*

Cách trộn hỗn hợp bột có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối

Đun bơ cách thủy mang đến tan rã ra một cái tô, rồi đổ sữa tươi vào khuấy đều.

Ở một sơn khác, các bạn cho lòng đỏ trứng vào, đánh tan. Sau đó, cho chỗ lòng đỏ này trộn phổ biến hỗn phù hợp bơ – con đường ở trên làm sao cho hòa quấn vào nhau.

Lấy bột mì rảnh rỗi lọc qua rây trộn phổ biến hỗn vừa lòng trên. Phương pháp làm bánh bông lan cuộn trứng muối mong trộn bột mịn màng hơn nữa thì bạn đề xuất chia bột mì có tác dụng 2 phần. Thứu tự rây từng phần bột vào, khuấy hầu như tay đến khi không còn lợn cợn.

 

Ở phần lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho tới khi xuất hiện bọt thì bước đầu thả bột tartar vào. Lúc này, bạn tăng tốc độ mạnh nhất, vừa tấn công trứng, vừa cho đường vào phối hợp đều. Khi các thành phần hỗn hợp tạo hình bông cứng như kem mịn thì ngưng (kiểm tra bằng cách quay phần lưỡi máy tấn công lên, kem dính hình chóp nhọn mà lại không tung là đạt).

*

Bạn chia hỗn hợp lòng white trứng kem mịn ngơi nghỉ trên thành 3 phần.

Lần lượt đến từng phần lòng trắng vào trộn phổ biến với tất cả hổn hợp lòng đỏ, đến khi xong thì thôi. Đây là tuyệt kỹ làm bánh bông lan cuộn trứng muối hạt xốp mịn và không bị xẹp khí sau khi nướng chín.

Nướng bánh bông lan cuộn trứng muối

Bật lò nướng ở chính sách 150 độ C trước 15 phút để triển khai nóng.

Xem thêm: Cửa Hàng Apple Chính Hãng Phân Phối Tại Fptshop, Apple Chính Hãng Phân Phối Tại Fptshop

Lấy khuôn nướng ra, lót lớp giấy chống dính bên dưới đáy.

Đổ dàn đều hỗn hợp bột làm bánh bông lan khắp khuôn. Xem xét đổ bánh mỏng dính thôi để dễ dàng cuộn lại nhé.

Bắt đầu mang lại khuôn bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút thì đem khuôn ra.

Khi này, đem trứng muối hạt đã làm cho chín đặt lên trên mặt bánh bông lan xếp đều.

Cách có tác dụng bánh bông lan nướng thêm khoảng tầm 25 phút nữa là bánh chín, mang ra ngoài đợi chờ cho nguội để triển khai cuộn tròn.

*

Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối

Đặt bánh lên một mặt phẳng sạch.

Bóc bỏ phần giấy nến lót chống dính trong khi nướng ra.

Phủ sốt mayonnaise lên mọi khắp mặt phẳng bánh, rắc phần đông lạp xưởng với trứng muối đã giảm mỏng, bé dại lên trên.

Bắt đầu xuất phát điểm từ 1 mép bánh, bạn cuộn tròn lại khéo léo. Ghi nhớ làm cấp tốc và chặt để cuộn bánh không xẩy ra bung ra nhé.

 

Lấy sốt mayonnaise phết thêm một lớp phía bên ngoài bánh bông lan vừa cuộn. Cuối cùng, bao phủ lớp chà bông lên trên mặt cho phần đông nữa là ngừng món bánh bông lan cuộn trứng muối hạt thơm phức.

*
Cách làm cho bánh bông lan cuộn trứng muối thời gian Giáng sinh này hoàn toàn có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, phụ thuộc vào sở mê say của fan thực hiện. Chẳng hạn như công thức bánh bông lan trà xanh cuộn trứng muối, bánh bông lan chocolate,…So với cách làm bánh bông lan trứng muối bột thông thường, quy trình làm bánh cuộn này có phần công sức hơn. Để làm bánh bông lan ngon thành công, các bạn cần để ý từ khâu chọn nguyên liệu, cho từng chuyên môn trộn bột, nướng bánh. Toàn bộ đều vẫn được trả lời thật cụ thể trên đây. Giờ đồng hồ thì hãy tiến hành cách có tác dụng bánh bông lan trứng muối ngon mềm để kịp cùng mái ấm gia đình yêu thương đón ngày lễ noel đang sát bên nhé!